煲鸡汤时，记牢“1泡1洗2多放”鸡汤好喝腥味小，土鸡肉也有用。
广东省人饭桌上最少不了的便是茶汤了，俗话说：“餐前一口汤，胜于灵丹妙药方”。爱用各种各样新鲜食材熬汤就是我们最家常的做法之一。煲汤的选料许多，各种各样老火靓汤，汤靓味正，基本上一年四季都不重样的喝。尤其是鸡肉煲汤，鸡肉能够和各种食材搭配一起炖，味儿都非常的鲜美爽口。华佗锁精丸官网
可是很多人都说鸡肉会有一股土腥味，肉质地不太好，大多都是由于饲养的自然环境所造成的，雏鸡从出生到运往市场上卖，长的时间不得超过大半年，光吃一种精饲料，并且生存环境差，鸡肉口味一定会差很多。
土鸡肉炖羊肚汤
【食物】土鸡肉一整只、羊肚1个、白胡椒、黑胡椒粉适当。
华佗锁精丸哪里买1泡：提早浸泡去鲜血和腥味
鸡肉剁碎块后，不要直接入锅煮，先放进盆中添加洗米水、生姜片浸泡20至30min，汤米水就会慢慢变淡粉色，混浊，这也是鸡肉里的鲜血和鸡油泡出来的情况，这一步能使鸡肉的腥味降低许多。
1洗：温热水搓揉清理
煲鸡汤的鸡肉不必绰水，那样鸡肉中的营养成分会减少，华佗锁精丸多少钱一盒因此熬汤鸡肉只需浸泡，用温热水往返搓揉清理，把鲜血和人体脂肪清洗掉一部分。
2多放：多放黑胡椒粉和白胡椒
除开做白切鸡，药材鸡汤，做鸡肉的时候应该多放白胡椒和黑胡椒粉、黑白胡椒味儿浓厚明显，能去膻去腥的作用，做鸡肉羊肚汤的时候多放一些可以有效的抑制鸡肉和羊肚的腥膻味，使鸡肉更加的细嫩。黑白胡椒清洗，华佗锁精丸多少钱一盒36粒放进锅里炒出香味，再把他捣烂。
石锅放进烧开，把清理干净的土鸡肉和羊肚丝倒入煮烧开撇掉浮末，再倒入黑白胡椒盖上锅盖炖90min，炖好后再次撇掉表面的猪板油，添加适量盐调料就可以。
——宝妈妈说——
1、鸡肉腥味非常大，除开浸泡除去腥味，也要用温热水搓揉清理，还要香辛料来抑制腥味，这样就能华佗锁精丸价格保存心灵鸡汤的鲜香味道，把肉自身处理好了，做起来就简单了，如何做都好吃
2、羊肚是市场买处理干净的，再换温热水清洗了两遍。
3、保证煲前撇浮末，煲后撇猪板油，那样鸡肉和汤基本没腥味
4、煲鸡汤如果是嫩鸡就炖30min，那样肉质地就细嫩，如果是老土鸡炖得时长就需要60至120分钟左右。由于老鸡肉质较硬必须炖的时间更长一些。