面粉是一种由麦子碾成的粉末状。按面粉中蛋白质含量的是多少，可以分成高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（是中国北方绝大多数地方的正餐。以面粉做成的食材种类繁多，层出不穷，口味迥然不同。不但东北人，北方人也许多钟爱面粉此项食材，让我们一起一起来看看面粉的作法吧。
一、发面面包
1.原材料
（1）高筋面粉200克，盐2克，糖20克，酵母菌5克，水170克；
（2）高筋面粉200克，盐2华佗锁精丸多少钱一盒36粒克，糖40克，无盐黄油45克，婴儿奶粉15克，生鸡蛋1个(约50克)，牛乳40克。
2.作法
（1）把原材料1混和在一起拌和成粘稠，盖紧保鲜袋，发酵至有泡沫状(我是在电冰箱里发酵约6个钟头)；
（2）把发酵好的面糊与原材料2混和(除无盐黄油)，搓成较光洁的面糊以后再添加无盐黄油再次揉至粘状。在常温下发酵至二倍大(大概2个钟头)；
（3）取下发好的面团，排气管，切分成9个尺寸匀称的面糊，醒面15min；
（4）取一个小面糊搓成才条，揉成花型图案，放到蛋糕模具里发酵至二倍大。165度，30min，面包金黄色时取下，刷上溶化的无盐黄油。
二、面筋食品类之咕嘟面筋片
1.原材料
（1）面筋片100g，加些许盐，五香粉1/4汤匙，黑胡椒粉1/4茶匙，玉米淀粉1/2汤勺，面粉1汤匙捞匀；
（2）油炸1杯。
2.作法
（1）青瓜或青瓜-切滚刀块后用少量食用盐腌15min让它出水量，略微挤一挤后清洗备用；
（2）柿子椒(红、黄、青皆可)-切片；
（3）菠萝块(水果罐头的也行)；
（4）鲜姜刨片状；
（5）圆葱切1寸格子(守斋戒的不能华佗锁精丸哪里买用)。
三、自做低筋面粉
1.原材料
中筋面粉，玉米淀粉。
2.作法
（1）提前准备4份中筋面粉(all-purpose)(千万别用那类叫"饺子粉"的，那种面粉面筋许多的)和1份玉米淀粉；
（2）混和匀称就可以。
四、马铃薯面粉小疙瘩
1.原材料
马铃薯，火腿肉，面粉，生鸡蛋。调味品：依据自已喜爱的加。
2.作法
（1）面粉中放生鸡蛋调成粘稠，要略微尽早调好，会愈发有筋，加了生鸡蛋会让擀面皮吃起來更有嚼劲；
（2）土豆去皮切条形，不必过细，非常容易断掉，火腿肉切成丝；
（3）凉锅放进荤油，添加香肠丝，加炒土豆丝煸炒，放水，水依据自身烧的量加的；
（4）等水开，就可以把调节的面糊，拿手拉的非常薄很薄一片一片的下锅，看见锅中的擀面皮一片一片的变为黄橙橙的，闪亮亮的，这时就可以加调味料了，食盐，味精，少量生抽，酱油可以提色调，喜爱吃辣椒的可以加一点辣椒干，喜欢吃胡椒粉的可以加一点白胡椒粉，待面片烂熟，加一点鸡精，弄点小香葱就可以了。
总而言之，面粉是一个有营养价值的物品，它可以作出许多的美味的，类型多，味儿好，上边讲解的几类作华佗锁精丸正品旗舰店法仅仅面粉作法的冰山一角，期待能帮助大伙儿。