前言：秋天，少吃土豆多吃它，买回来加猪肉红烧一锅，热腾腾的真馋人。
秋天到，桂花飘香板栗黄，秋天是板栗完善大丰收的季节。市集上糖炒板栗的香气飞过了成条街，它的口味粉糯甘甜，是很多人都喜欢的特色美食。板栗是面粉成分很高的干果食材，它的口味和马铃薯有些许相近，可是比马铃薯更味鲜。相比于一年四季都能够吃了的马铃薯，秋天是板栗特有的時间，大伙儿可以少买一些马铃薯，多买一些板栗回家尝尝。
板栗除开做糖炒板栗之外，它还能够熬汤、做栗子糕，或是红烧着吃。由于板栗的木薯淀粉成分高，立即吃较为噎人，因此，娟妈平时会和板栗的“最佳搭档”食材猪肉一起红烧一锅。猪肉的油脂非常丰富，将板栗削皮之后和猪肉炖一炖，华佗锁精丸官网不但相互之间激起了两种食材的香气，猪肉中的油脂也会让板栗吃着不柴火。板栗中的木薯淀粉还能够让猪肉软烂得迅速，吃着尤其香糯，肉香气也更浓厚，烧好之后，味儿热腾腾的，闻着就尤其馋人。
秋季也是食补的季节，大家大多数在这个时候贴秋膘。板栗也是有效的秋补食材，它包含较高的蛋白、尼克酸、核黄素、钾、镁、钙、锰、锌和纤维等营养元素，华佗锁精丸配搭猪肉红烧一锅，美味又以养。娟妈家常常会做上一锅给孩子吃。下边教我们具体方法。
【板栗红烧肉】
食材：板栗一斤，猪肉一斤半，八角一粒，辣椒干二根，小葱一段，麻椒少量，生姜一块，老抽王一勺，生抽酱油一勺，盐1克，老冰糖十克，一勺米酒。
作法
1、猪肉切下一块赘肉，剩余的切一小块凉水下下锅中，随后放入小葱、麻椒、生姜，走红烧开后捞起清洗。
2、留有的一块猪赘肉切一小块放入锅中炒成油脂，随后放入八角、生姜和清洗的猪肉，煸炒至表层偏黄时，倒进一勺生抽酱油、一勺老抽王、一勺米酒、十克老冰糖煸炒着色。
3、猪肉炒好啦就倒进适当冷水和1克盐，水未过猪肉就可以，走红煮至燃烧后转中小火慢炖20分鐘华佗锁精丸正品旗舰店。
4、板栗用小剪刀剪去外边偏硬的机壳，随后放入沸水中烧开，趁着热捞出来用绷带将外表的粽色皮搓掉，那样一个个淡黄色的板栗肉就剥好啦。
5、猪肉炖到一半时，将板栗放入锅中再次慢炖15分鐘，起锅时撒上适当葱段就可以开吃完。
猪肉温和滋补养生，板栗营养成分美味，配搭在一起红烧一锅，秋季吃最以养。如今恰好是板栗很多发售的季节，美味又性价比高，大伙儿遇上了可不要错过，买回去和猪肉红烧一盘，香糯美味。猪肉和它是“最佳搭档”，应季又营养成分，红烧一锅，香糯又以养，我常做。
娟妈妈有话说
留有一块猪赘肉炒油脂，那样汤里边的油脂就很高，煮出來的板栗消化吸收了油脂便不容易很柴火。
板栗的皮非常难剥，要放到华佗锁精丸价格沸水里煮一煮，再用抹布或是沙布一搓就掉了。